測定日誌（6月26日）

6月26日の測定日誌です。
スタッフは、たけむらと島田さん。

◆最初に、京都生協購入の岡山県産　菌生栽培生椎茸を測定

30分測定で、
Ｃｓ１３７（下限値２，５６Ｂｑ／Ｋｇ）
Ｃｓ１３４（下限値２，４５Ｂｑ／Ｋｇ）
で、不検出でした。

◆次に、２０１２年度　京都府久御山産米ぬかを測定

30分測定で
Ｃｓ１３７（下限値６，８０Ｂｑ／Ｋｇ）
Ｃｓ１３４（下限値６，４３Ｂｑ／Ｋｇ）
で、共に不検出でした。

　お持ちいただいた米ぬかを全部詰めて測定（４７７ｇ）しましたが、重量が軽く、下限値は高めでしたが、測定中に数値が見え隠れすることもなく、スペクトル確認もし、結果をお渡ししました。

　「米ぬかが大丈夫なら、お米も安心だし、米ぬかは、クッキーやケーキに入れて使いたいし！」
と笑顔で帰られました。

　測定中も、3人で多岐にわたるお話ができ、勉強になりました。ありがとうござます。

◆午後からは、プレマさん依頼のドレッシングの測定。

　ごまドレッシングを測定しながら、

　人参ドレッシングを正確に測定しやすいように準備。

　人参エキスと油が分離しないように、カセットコンロの上で、火にかけ、かき混ぜながら寒天（測定済み）を加え固め、さましました。

　さながら、
測定室は理科の実験室か、家庭科調理室
　3分間クッキングの時間のようでもあり--
　
　測定室の中は、ドレッシングの香でいっぱい～
　こだわりの素材を使っておられるのだな～という感じ--